Direct naar de contentDirect naar de footer
Hotel Deventer
Hotel naam
Hotel Deventer
Adres
Birnieweg 4
Postcode en plaats
7418HH Deventer
Locatie
Open in Google Maps
Contact

Keuzemenu / Dinerdeal

Driegangen keuzediner voor maar € 42,50 per persoon.

Voorgerechten

Voorgerechten

  • Tomatensoep

    rundvleesballetjes • tomaat • crème fraîche

    Tomato soup: beef meatballs • tomato • crème fraîche

    tomatensoep is ook als vegetarische soep te bestellen tomato soup can be ordered as vegetarian soup

  • Groentesoep

    rundvlees • groenten

    Vegetable soup: stewed beef • vegetables

  • Mosterdsoep

    gerookte kip • lente-ui • kaasstengel

    Mustard soup: smoked chicken • spring onion • cheese cracker

  • Zomerse salade *

    geroosterde bloemkool • kikkererwten • komkommer • tahinidressing

    Summer salad: roasted cauliflower • chickpeas • cucumber • tahinidressing

    * Vegetarisch

  • tonijn tataki

    geschroeide tonijn • avocado crème • sesam saus • wakame

    Tuna tataki: seared tuna • avocado cream • sesame sauce • wakame

  • Rouleau van kip

    appel • vlierbloesem • hazelnoten • venkel

    Chicken roll: apple • elderflower • hazelnuts • fennel

  • Carpaccio

    keuze uit: rund • tonijn • knolselderij

    Pecorino • rucola • pestomayonaise

    with a choice of: beef • tuna • celeriac

    Pecorino • arugula • pesto mayonnaise

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

  • Fregola & lemon ‘schrimpz’ *

    fregola pasta • vegan ‘garnalen’ • bimi • gemarineerde tomaat • roomsaus

    Fregola & lemon ‘schrimpz’: fregola pasta • vegan prawn • bimi • marinated tomato • cream sauce

    * Vegetarisch

  • Zalm

    brandade • kikkererwtensalade • peulvruchten• Hollandaisesaus

    Salmon: brandade • chick pea salad • mixed beans • Hollandaise sauce

  • Roodbaars

    kruiden-knoflook crumble • zoete aardappel gnocchi • bimi • saffraansaus

    Red perch: herb garlic crumble • sweet potato gnocchi • bimi • saffron sauce

  • Schnitzel Deventer

    champignon • paprika • spek • oude kaas • stroganoffsaus

    Escalope: mushrooms • bell pepper • bacon • matured cheese • stroganoff sauce

  • Kipsaté

    atjar • sajoer boontjes • satésaus

    Chicken satay: atjar • sajoer beans • satay sauce

  • Truffelburger

    oude kaas • augurk • uienringen • truffelmayonaise

    Truffle burger: matured cheese • pickles • onion rings • truffle mayonnaise

  • Veluwse boerderijeend

    loempia • linzen • bieten • rode wijnsaus

    Farm-raised duck: spring roll • lentils • beets • red wine sauce

  • Biefstuk van de diamanthaas

    mini rösti • doperwt • rode ui • bospeen • kerrie bloemkool

    Chuck steak: mini rosti • pea puree • red onion • Dutch carrot • curried cauliflower

Nagerechten

Nagerechten

  • Crème brûlée

    vanille • yoghurt-perzik ijs

    vanilla • yogurt peach ice cream

  • Dame blanche

    vanille-ijs • chocoladesaus

    vanilla ice cream • hot chocolate sauce

  • Cheesecake

    citroengras • rood fruit • bramen sorbetijs

    lemongrass • red fruit • blackberry sherbet ice cream

  • Trifle van rood fruit

    crumble • rood fruit • gele room • limoen sorbet

    Red fruit trifle: crumble • red fruit • Swiss cream • lime sherbet

  • Coupe aardbei

    aardbeien • vanille ijs • slagroom

    Strawberry coupe: strawberries • vanilla ice cream • whipped cream

  • Kaas

    5 binnen- en buitenlandse kaassoorten • krentenwegge • appelstroop

    5 domestic and foreign cheeses • raisin bread • apple syrup