Direct naar de contentDirect naar de footer
Terug naar overzicht met vacatures
Hotel Deventer

Leidinggevende Restaurant

  1. Deventer
  2. Fulltime
  3. MBO/HBO
Leidinggevende Restaurant

Introductie

Ben jij een gastheer-/vrouw in hart en nieren die het restaurant van ons gloednieuwe hotel in Deventer op de kaart wil zetten? Wij willen graag ons restaurantteam uitbreiden met een enthousiaste en gedreven collega! Solliciteer direct & join the Valk family!

  1. Beschrijving

    Leidinggevende restaurant binnen ons gloednieuwe Hotel in Deventer is een uitdagende baan! Je bent samen met je collega leidinggevenden verantwoordelijk voor het openen en sluiten van het retaurant. Daarnaast stuur je een team van medewerkers aan en spring je bij om de avond zo goed mogelijk te laten verlopen. Als er klachten of problemen los jij ze met een glimlach op!

    Je enthousiasmeert en motiveert medewerkers om het beste uit zichzelf te halen! Als vraagbaak voor het personeel en onze gasten bezit jij een uitgebreide kennis over producten en wijnen. Je vindt het leuk om jouw kennis hierover te delen met de rest van het team. Je hebt een echte voorbeeld functie en laat dus iedere dag opnieuw het beste van jezelf zien.

    Ben jij gedreven en lijkt het jou uitdagend om het restaurant in ons gloednieuwe hotel te runnen? Dan is dit jouw kans!

    HET PROFIEL:

    • Aansturen, motiveren en enthousiasmeren van het bedienend- en bar personeel;
    • Optreden als gastheer/-vouw voor de gast;
    • Maken van de dagindeling op basis van bezetting en beschikbaarheid;
    • Organiseren en controleren van werkzaamheden in het restaurant, hotelbar, lounge en private dining;
    • Actief meewerken in het operationele proces, zowel tijdens voorbereiding en mise en place als tijdens de piekmomenten;
    • Bijsturen van problemen, afhandelen van vragen/opmerkingen van gasten;
    • Zorgdragen voor orde, netheid en hygiëne in het restaurant;
    • Je bent mede verantwoordelijk voor de werving en selectie van nieuwe collega's.

    WAT BIEDEN WIJ?

    • Een uitdagende baan in een dynamische werkomgeving binnen een jong en enthousiast team.
    • Een verantwoorde functie met veel eigen inbreng;
    • Marktconform salaris;
    • Een jaarcontract met een proeftijd van 1 maand;
    • De functie is fulltime beschikbaar, 40 uur per week;
    • Trainings- en opleidingsmogelijkheden;
    • Personeelskortingen bij andere Valk Exclusief hotels in binnen- en buitenland.

    Come join the family…
    Word jij onze nieuwe collega? Stel je aan ons voor door nu te solliciteren! Dan ontvangen wij graag je motivatie met CV.

    Stuur een e-mail naar pz@deventer.valk.nl t.a.v. M. Zwiep

    Vragen over deze vacature? Onze afdeling personeelszaken beantwoordt met plezier je vragen. Bel naar 0570 - 741 800 of stuur een e-mail naar pz@deventer.valk.nl.

    Ben jij die nieuwe collega die wij zoeken? Dan ontvangen wij graag je motivatie met CV!


  2. Arbeidsvoorwaarden

    Fulltime